17. helmikuuta 2019

#eimaksettumainos Blaufränkisch 2018 @noitawinery Ensimmäisen suomalaisen urban wineryn natuviinit Itävaltaisesta Blaufränkisch rypäleestä. Viinirypäleet käsin poimittu, kylmäkuljetettu Fiskarsiin missä käynyt itsestään luonnonhiivalla viiniksi. Ei suodatettu joten sopiva vegaaneille tästä syystä viini on myös samea, ja niin se pitääkin. Vähän raaka vaikutelma, paljon kuplia lasissa, viini vähän helmeilevä, tuoksu marjainen viini. samea kun ei suodatettu, vähän kitkeryyttä, neilikkaa, vielä raaka mansikkmainen mehu, vähän lattea ja kantikas, mausta puuttuu syvyyttä ja täyteläisyyttä mutta tämä on erittäin kiva ja kehittelykelpoinen viini kokeilu. Kannattaa juoda hetipitimiten, naturaliviineillä on oma ikkunansa jonka viininvalmistaja haluaa esitellä viinin juojalle, se optimaalihetki viinin juomiselle. Viini muuttuu koko ajan ja parin tunnin jälkeen ei enää ole sama. Asia kokeiltu ja todettu olevan näin Slovakialaisilla natuviineillä niiden kyseisten viinien valmistajan seurassa. On kyllä mainittava että mun mielestä vasta neljä tuntia viinipullon avaamisesta aloin löytää viinistä blaufränkischille (unkariksi Kekfrankos joka mulle natuviininä tuttu slovakiasta) tyypillistä syvyyttä, tummaa kirsikkaa sekä karhunvatukkaa ja mun mielestä viini oli vasta silloin juotavaa vaikkei enää ollut parhaimmillaan ja jo liian pistävää. Suosittelen ostamista jos pidät natuviineistä, tää on elämys ja erikoinen sellainen, mutta jollet niin älä turhaan osta vaikka ensimmäinen suomalainen onkin. Tämän viini saapuu @alko_oy tilausvalikoimaan muistaakseni 25. helmikuuta. @noitawinery #blogiyhteistyö #viini #lasissa #Herkkusuunlasissa #lasissajuurinyt #herkkusuu #juomaa #viinivinkki #juomavinkki #perjantaipullo #viini #herkkusuu #lasissa #viinijaruoka #viinihetki #Herkkusuunlasissa #vinkku #viinityttää #viiniälasissa #lasissajuurinyt #juomaa #viinihetki #viininrakastaja #instablogit @instablogitfinlandInstagrammissa juuri nyt:


via Instagram http://bit.ly/2TPdn72

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...